米香型白酒以桂林三花酒为代表，是中国白酒四大基础香型之一。它以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态发酵而成。
其特点是“蜜香清雅、入口绵柔、回味怡畅”，酒精度通常在52-55度之间，但入口不烈，适合初饮者。
除了桂林三花酒，广东的九江双蒸、长乐烧也属于米香型。这种香型的白酒在华南地区非常受欢迎。
米香型白酒的独特魅力
米香型白酒以大米为原料，蜜香清雅，入口绵柔，是中国白酒四大基础香型之一。
米香型白酒以桂林三花酒为代表，是中国白酒四大基础香型之一。它以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态发酵而成。
其特点是“蜜香清雅、入口绵柔、回味怡畅”，酒精度通常在52-55度之间，但入口不烈，适合初饮者。
除了桂林三花酒，广东的九江双蒸、长乐烧也属于米香型。这种香型的白酒在华南地区非常受欢迎。
